Sorted Food julkaisi juuri uuden feikkiherkkuvideon, jossa pojat valmistavat aidon salamimakkaran näköistä pistaasipähkinäsuklaata. Tällainen jälkiruoka sopii vaikka näin palmusunnuntain päivällisaterian päälle.

Suklaasalami on samanlainen feikkiherkku kuin kuppikakun näköiset lihapullat: luulet haukkaavasi jotain mikä onkin suolaista (tai makeaa), ja saatkin suusi täyteen täysin päinvastaista makuelämystä.

Katso ohje videolta ja alta suomennettuna.

Mitä tarvitaan – suklaasalami 12:lle hengelle

  • 100 g voita
  • 100 g kaakaojauhetta
  • 1 kananmuna
  • 100 g hienosokeria
  • kourallinen pistaasipähkinöitä
  • kourallinen kuivattua kookosta
  • 100 g grahamkeksejä
  • 3 rkl pölysokeria

Vaiheet

  1. Sulata voi pannulla.
  2. Riko muna kulhoon ja lisää sokeri.
  3. Vispaa kunnes seos on tasainen.
  4. Vatkaa kaakaojauhe voin kanssa ja sekoita kunnes seos on tasainen.
  5. Murra keksit palasiksi.
  6. Yhdistä sokeri, suklaa ja muna kulhossa ja vispaa tasaiseksi.
  7. Lisää seokseen keksit, kookos ja pähkinät ja sekoita.
  8. Muotoile taikinasta salamipötkylä muovikelmun päällä.
  9. Pyörittele makkaraksi ja poista ilmakuplat.
  10. Anna jäähtyä jääkaapissa muutaman tunnin tai yön yli.
  11. Poista muovikelmu, pyörittele tomusokerissa ja pyöritä ympärille narut niin että lopputulos näyttää salamilta.

 

Lähde: Sorted

Katso myös:

Kommentit

kommenttia