article placeholder

Hyvää Joulua!

Osallistuin tänä vuonna kaverini kanssa ensimmäistä kertaa Helsingin Sanomien Helsinki-piparikisaan tällä Vanhaa Kirkkoa esittävällä piparitalolla. Ta...
Thumbnail for 105743

Kesäinen suklaa-mansikkakakku

Mansikat ja mustikat tuovat ihanaa raikkautta tähän täyteläiseen suklaakakkuun. Kakku muistuttaa aikaisemmin tekemääni suklaa-mansikkakakkua, jonka oh...
Thumbnail for 88325

Kurpitsakeitto

Jostain syystä en ole aikaisemmin tehnyt -enkä oikeastaan paljoa syönytkään- mitään kurpitsaista. Tänä syksynä maistoin kuitenkin niin hyvää kurpitsak...
Thumbnail for 85049

Marjainen britatorttu

Tein pari viikkoa sitten brita-tortun, jonka täytteenä oli tuoreita mansikoita ja päällä omasta pihasta poimittuja musta- ja punaherukoita. Britatort...
Thumbnail for 84321

Mansikka-kinuskikakku

Sain tilaisuuden tehdä täytekakut kaverini siskon rippijuhliin. Tarjolla oli kermakakkujen lisäksi vadelma-valkosuklaajuustokakkua. Kakkujen täytteeks...
Thumbnail for 81977

Kesäkurpitsapasta hummuksen kera

Kesäkurpitsasta valmistettu "pasta" maistuu hyvin alkuruokana tai kevyempänä lounaana. Tarjosin itse marinoidun kesäkurpitsapastan kanssa itse tehtyä ...
Thumbnail for 78784

Mansikka-limehyydykekakku

Kesällä maistuvat hyvin raikkaammat ja marjaiset kakut, kuten tämä mansikka-limehyydykekakku. Käytössäni oli kaksi erikokoista irtopohjavuokaa, joten ...
Thumbnail for 76522

Mustikka-mansikkakakku

Äitienpäiväksi tein tänä vuonna raikkaan hyydykekakun, jossa on mustikka- ja mansikkatäytekerrokset. Kakku on täysin maidoton, sillä sen pohjana on ma...
Thumbnail for 75837

Vanilja-marjapiirakka

Tein vappupöytään vanilja-marjapiirakan samaan tapaan kuin aikaisemmin tekemäni marjatartaletit. Itse pidän ehkä enemmän pienistä tartaleteista, mutta...
Thumbnail for 73275

Mango-banaanikakku

Mangon ja banaanin yhdistäminen samaan kakkuun voi kuulostaa erikoiselta, mutta kakusta tuli niin hyvää, että sitä piti tehdä toisenkin kerran. Lue li...