Mieto katkarapuwokki – Mahe krevetiwok
Täältä teille ihana ja kevyt wokkiruoka. Muista jättää vihannekset rouskuviksi ja käytä luomu soijakastiketta ruoan valmistuksessa, koska tavallinen s...
Haudutettu kananpojan paisti kermaisessa olutkastikkeessa – Hautatud kanapoja praad kooreses ôllekastmes
Suomalaisten kananlihan syönti kasvaa jatkuvasti ja minunkin blogin reseptien Top-listalla on jatkuvasti kanaruokien ohjeita, mikä tarkoittaa, että ka...
Kylmäsavuporo-munavalkuaistäyte litistettyjen uuniperunoiden kera – Külmsuitsupôhjapôdra-kanamunavalgetäidis lamedate ahjukartulitega
Meillä lähikaupassa oli tarjouksessa pakastettua Lapin Lihan kylmäsavustettua pororouhetta. Etelä-Suomessa on poron liha niin kallista, että silloin k...
Katsaus Laitilan kananmunantuotteisiin Gastrobarissa EMO – Pilguheit Laitila kanamunatoodetele Gastrobaaris EMO
FIN Mainospostaus. Yhteistyössä FIN Kävin 7.6 Gastrobarissa EMO After work tilaisuudessa, missä Laitilan Kanatarhan markkinointi- ja viestintäjohtaja ...
Tulinen paahtopaistipasta – Tuline röstbiifpasta
Tulinen paahtopaistipasta on yksi niitä pikaisia ruokia, mitä olen valmistanut kotona pitkien työpäivien jälkeen. Vaikka on alkanut grillikausi, en ha...
Lumoava ruoka- ja juomamatka Lohjalla – Lummav söögi- ja joogiekskursioon Lohjal
FIN Mainospostaus. Yhteistyössä FIN Näin upeassa aamukahvipöydässä joimme kahvia ja nautimme kahvilan herkkuja.EST Nii uhkes hommikukohvilauas jôime m...
Panna cotta raparperi-appelsiinihillon kera – Panna cotta rabarberi-apelsiinimoosiga
Raparperikauden kunniaksi valmistin Panna cottaa raparperi-appelsiinihillon kera. Panna cotta on sellainen jälkiruoka minkä kanssa sopivat monet marja...
Kukkakaalivaahto paistetun pekonin kera – Lillkapsavaht praetud peekoniga
Alkaa Äitienpäivän viikonloppu. Minulla on ensimmäinen Äitienpäivä ilman äitiä, koska hän menehtyi viime elokuussa. On hyvä rauhallinen olo muistella ...
Leivontapaperissa kypsennetyt juurekset ja kuha – Küpsetuspaberis küpsetatud juurviljad ja koha
Herrat julkkiskokit Ramsay ja Oliver Brittiensaarilta ovat valmistaneet juureksia ja kalafileitä leivontapaperissa. Meillä oli lähikaupassa kokonaista...
Italialainen keskikesän juhla Festa di Ferragosto Prestossa – Itaalia kesksuve pidu Festa di Ferragosto Prestos
Hauskaa Vappua! - Häid kevadpühi!FIN Mainospostaus. Yhteistyössä ravintola Presto.Klikkaa kuvilla, niin ne muuttuvat isoimmiksi.EST Reklaampostitus. K...
Tofu-nuudelisalaatti – Tofu-nuudlisalat
Otan usein töihin mukaan evääksi lounassalaatin. Minulla on nyrkkisääntönä se, että salaatilla pitää sisältää proteiinia, täysjyvähiilihydraattia ja v...
Pääsiäisen kuppikakut appelsiinimarmeladitäytteen kera – Lihavôttepühade tassikoogid apelsiinimarmelaadiga
Hyvää Pääsiäistä! Me leivoimme lapsen ehdolla kuppikakkuja. Tyttäreni kävi Palmusunnuntaina virpomassa ja kovasta työstä tuli hyvä palkkio. Palkkion j...
Lauantai-illan lammaslihapullat punaviinikastikkeessa – Laupäevaôhtu lambalihapallid punase veini kastmes
Hyvää Palmusunnuntaita ja kunnallisvaalipäivää. Kivoja virpomisia lapsille!4-6 annostaValmistus 2,5 tuntiaLihapullataikina:800 g kotimaista karitsanja...
Sunnuntaiaamun chocoletut – Pühapäevahommiku chocopannkoogid
Namia! Chocoletut ovat hyvä vaihtelua perinteisille sunnuntaiaamun letuille, koska kaakaojauhe lettutaikinassa tekee letuista pikkaisen fiinimmät ja t...
Välimerellinen laventelikakku – Vahemereline lavendlikook
Kerran jo ajat sitten ostin Espoon Ison Omenan Tigerista paketin ranskalaisia kuivattuja laventelin kukkia. Suomessa on kevättä ilmassa ja eilen Lue l...
Kokonainen uunibroileri ja uunivihannekset – Ahjubroiler ja ahjujuurviljad
Huomasin meidän lähikaupassa Laitilan tilan kauniita värikkäitä porkkanapaketteja, missä oli sisällä keltaisia, violetteja ja oransseja porkkanoita. V...
Hyydytetty trooppinen kakku (L) – Tarretatud troopiline tort (L)
Minulla epäonnistui Ystävänpäivän hyydytetyn kakun kiille ja siksi jäi kaappiin puoli pakettia Digestive keksejä. Noh, päätin ne kuitenkin käyttää poi...
Kermainen possusuikale-herkkusienikastike – Koorene pôrsaliha-shampinjonikaste
Hyvä arki maistuu hyvälle ruualle. Kermaisen possusuikale-herkkusienikastikkeen voi helposti valmistaa arki-illassa. 4 annostaValmistus 1 tuntioliiviö...
Rakkausbussi
Yhteistyössä: Rakkauden tiloja-järjestäjät.Klikkaa kuvilla, niin ne muuttuvat isoimmiksiKävin maanantaina 13.2 kutsuvieraana Rakkauden pressibussikier...
Maukas kanajauhelihapulla-vihanneskeitto – Maitsev köögiviljasupp kanahakklihapallidega
Päätin täksi viikonlopuksi valmistaa keittoa, koska tuli hirveä keiton himo. Vihanneksista inspiroituna valmistin värikkään vihanneskeiton kanajauheli...