Aprillipäivänä on lupa vähän vetää nenästä myös köökin puolella. Youtube-käyttäjä Kawaiisweetworldilla onkin siihen hyvä idea: kuppikakuiksi naamioidut lihapullat! Nämä pullat saattavat ensipuraisulla yllättää pahanpäiväisesti, mutta ovat kuitenkin ihan hyvää suolapalaa. Ehkä nämä maistuisivat parhaalta silmät sidottuina?

Katso video-ohje ja tee perässä. Alla raaka-aineet suomennettuina. Huom., alkuperäisiä cup-mittoja on pyöristetty pääosin alaspäin.

Mitä tarvitaan – kuppikakkulihapullat

  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 pieneksi pilkottu sipuli
  • 2 jauhettua valkosipulin kynsi
  • 0,5 tl kuivattua timjamia
  • 1 dl ketsuppia
  • 0,5 dl ruskeaa sokeria (tiivis mitallinen)
  • 2 isoa kananmunaa
  • 1 dl maitoa
  • 2 tl Dijon-sinappia
  • 2 tl Worcestershire-kastiketta
  • 1 tl suolaa
  • 0,5 tl pippuria
  • muutama tippa tabascoa
  • 1 kg jauhelihaa
  • 3 dl leivänmuruja

 

Lähde: kawaiisweetworld

Katso myös oikeita lihapullareseptejä:

Kommentit

kommenttia