Kvinoa eli kinua sopii aamupuuroksikin – tiesitkö?

Aamurutiineihin saa muutosta korvaamalla kaurapuuron ”kvinoapuurolla”. Videolla esitellään, miten kvinoapuuro valmistuu.

Tarvitset:

  • 2,3 dl kvinoaa
  • n. 5 dl vettä
  • n. 6 dl maitoa (mieluiten mantelimaitoa, soijamaitoa)
  • 2 rkl chia-siemeniä
  • 2 tl kanelia
  • 0,5 dl vaahterasiirappia

Valmistus:

  1. Paahda kvinoaa pannulla n. 30 sekuntia
  2. Lisää sitten vesi
  3. Anna kiehahtaa ja vähennä lämpö keskilämpöön
  4. Lisää kansi ja keitä 15 min
  5. Lisää kvinoa blenderiin
  6. Lisää maito, siirappi ja kaneli
  7. Sekoita tasaiseksi
  8. Lisää tarvittaessa vaahterasiirappia lisää ja sekoita uudestaan
  9. Jos haluat kvinoan kuumemmaksi, lisää se tässä kohdin takaisin pannulle. Jos se on sopivan lämmintä, lisää suoraan kulhoon ja ripottele päälle kanelia ja chian siemeniä.

Voit myös lisätä päälle mitä tahansa keksitkään, esimerkiksi tuoreita marjoja!

Lähde: Sweet Potato Soul

 

Katso myös: Lisää aamiaisreseptejä ja -ideoita

Kommentit

kommenttia