Ruisleipäpizzat

Helteet sen kun jatkuvat. Tänne on luvattu tänäänkin lähes 30 astetta. Jo riittäisi...Tarvitset revittyä ruisleipää, pastakastiketta sekä haluamasi Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...

Ruispalat hapanjuuresta

Ruisjuuresta saa leivottua samasta taikinasta perinteisten limppujen lisäksi myös vaikkapa läntisessä Suomessa perinteisiä reikäleipiä sekä kaikkien suosikkeja ruispaloja. Pyörittele ruistaikinasta Lue lisää » ...

Vatkattu ruispuolukkapuuro

1 l vettä3 dl ruisjauhoja3/4 dl sokeria1 tl suolaa4 dl pakastepuolukoitaVispilöi ruisjauhot kylmään veteen. Kiehauta ja lisää suola, Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...

Ruissämpylät

Näin rukiisia sämpylöitä tulee harvemmin tehtyä, mutta nyt halusin käyttää jauhopussukan loppuun. Laitoin taikinaan jauhoiksi noin puolet ruisjauhoja ja puolet Lue lisää » Lähde: Makunautintoja Mimmin keittiö...

Koivuhalko lakka-ruiskääretorttu

Leivoin itsenäisyyspäiväksi kääretortun. Tein pitkästä aikaa pohjan ruisjauhoista ja siitä tuli ihanan pehmeä ja kuohkea. Ruisjauhoissa on enemmän makuakin kuin Lue lisää » Lähde: Maistuis varmaan sullekin!...