Tahini-kurkkukeitto

Tahinilla maustettu kurkkukeitto taipuu säistä ja fiiliksestä riippuen raikkaaksi viilentäjäksi tai mausteiseksi lämmittäjäksi. Mitä mainiointa arkiruokaa!Resepti löytyi GRV 7/18 Lue lisää » Lähde: Keittotaitei...

Avomaankurkkujen säilöminen

Turun Kauppatorin arkeologisilta kaivauksilta löydettiin juuri lasipurkki, jossa oli säilynyt makuliemessä avomaankurkkuja 1700-luvun alusta venäläismiehityksen ajalta. Hyviä olivat, tein niistä Lue lisää » Läh...