Pidä nämä vinkit mielessä ensi kerralla, kun valmistat hedelmäsalaattia.

Tässä muutama vinkki, joiden avulla onnistut.

1. Käytä hedelmiä joiden kypsyysaste on sama

Älä käytä raakoja, mutta älä myöskään ylikypsiä hedelmiä salaatissasi. Saat parhaan suutuntuman salaattiisi kun käytät hedelmiä joiden kypsyysaste on karkeasti ottaen sama: Kypsä mutta vielä rapea.

2. Käytä värikkäitä hedelmiä

Vihreä, punainen, keltainen… Nämä ovat värejä jotka luovat toisilleen mielenkiintoisia kontrasteja. Käytä värikkäitä hedelmiä salaatissasi – mielellään niin ettei yksi väri dominoi.

3. Poista kivet ja karat

Hedelmäsalaatin tulisi olla helppoa syötävää ja näyttävän näköistä. Siksi kannattaa poistaa kirsikoista kivet ja mansikoista karat ennen niiden pilkkomista.

4. Pilko tai kuutioi kaikki samankokoiseksi

Salaatti näyttää hyvältä kun kaikki hedelmät on kuutioitu tai muulla tavoin pilkottu samalla muotilla. Salaatti on myös helpompi syödä näin.

5. Viimeistele sitruunalla

Sitruunan happamuus tuo hedelmäsalaatin maut hyvin esiin ja auttaa hedelmäsalaattia säilyttämään kirkkaat värinsä pidempään. Pirskota sitruunamehua lopuksi salaatin päälle.

 

Katso myös:

Lisää hedelmäsalaatti-inspiraatiota

 

 

Lähde: Popsugar

Kommentit

kommenttia