Näillä vinkeillä löydät juuri sopivan kypsät hedelmät kaupan hedelmähyllyltä.

Itsetehty guacamole mielessä? Kannattaa olla tarkkana ettei kaupassa osta raakaa tai ylikypsää avokadoa, jotta illan sipsidippisuunnitelmasi eivät mene uusiksi!

1. Avokado

Tunnustele ja nyppäise avokadon päässä oleva ”nypykkä” irti. Jos sen alta paljastuu vihreää hedelmälihaa, on avokado vielä raaka. Jos nypykän alunen on keltainen, avokado on sopivan kypsä. Ylikypsän avokadon tunnistaa tummasta hedelmälihasta.

2. Vesimeloni

Tunnustele melonin tyviosaa: sen tulisi olla hieman pehmeä. Koputa melonin pintaa: kypsästä melonista lähtee kumea, matala ääni.

3. Ananas

Kypsä ananas tuoksuu makealle. Voit kokeilla myös irrottaa ananaksen lehtiruodin keskeltä lehden – jos se lähtee helposti, on ananas kypsä.

4. Mango

Myös kypsä mango tuoksuu makealle. Lisäksi mangoa voi tunnustella, mutta väristä et voi päätellä kypsyydestä mitään.

5. Granaattiomena

Granaattiomena on kypsä kun sen kuori on kiiltävä.

 

Lähde: Iltalehti

Kommentit

kommenttia