1. Valurautapannut

  • Vanha valurautapannu voi olla todellinen löytö. Laadukas valurautapannu kestää vuosikymmeniä ja näyttää päheältä roikkuessaan keittiösi seinällä. Laatumerkkejä ovat mm. Griswold, Wagner ja Lodge.
  • Jätä valurautapannu ottamatta, jos pannussa on syviä naarmuja tai koloumia. Jos pannu keikkuu asettaessasi sen tasaiselle pinnalle, niin se kannattaa jättää ottamatta. Ruoste ei haittaa: Sen saat pois teräsvillalla.

 

2. Emaloidut valurautakattilat

  • Emaloidut valurautakattilat ovat parhaimmillaan huikean kauniita ja erittäin laadukkaita. Laadukkaita ja vuosikymmenten käyttöä kestäviä merkkejä tällä saralla ovat mm. Le Creuset ja Staub.
  • Jätä ostamatta halkeilleet sekä sisäpinnaltaan keltaiset ja punaiset kattilat. Keltaisiin ja punaisiin emalointeihin käytettiin ennen kadmiumia, joka saattaa kuumuuden takia vuotaa ruokaan. Kadmium ei ole erityisen terveellistä popsittavaa, joten tällaisia kattiloita kannattaa välttää. Suosi siis sisäpinnaltaan valkoisia tai vaaleanvärisiä kattiloita.

 

3. Hopeiset aterimet

  • Nämä voivat olla todellisia aarteita, niin rahallisesti kuin esteettisestikin. Kaivele parhaimman näköiset yksilöt esille ja puhdista ne – voit saada käsiisi todellisia kaunottaria pienellä vaivalla ja vähällä rahalla.
  • Naarmut ja koloumat alentavat aterimien jälleenmyyntiarvoa. Jos kuitenkin löydät mielestäsi kauniin aterimen, niin älä epäröi ostaa sitä vaikka siinä muutama naarmu olisikin. Hopeiset käyttöesineet ovat käytännössä ikuisia.

 

4. Liinavaatteet

  • Monet eivät hoksaa miten nättejä liinavaatteita kirpputoreilla myydään. Kirpparilta voit löytää käsin virkattuja liinavaatteita, jotka ovat todellisia taideteoksia
  • Jos liinavaatteissa on tahroja, ne saattavat olla hyvin syvällä vaatteen kudoksissa. Pahiten tahriintuneet liinavaatteet kannattanee jättää ostamatta. Luonnollisesti myös repeytymät ja kulumat alentavat liinavaatteiden arvoa.

 

5. Veitset

  • Kirpparilta voit löytää huipputason veitsiä, jotka eivät välttämättä tarvitse kuin hieman teroittamista.
  • Jos veitsi vaikuttaa halvalta ja hempulalta, niin se luultavasti on sitä. Jos pultti jolla kahva on terässä kiinni on eri materiaalia kuin itse terä, niin veitsi saattaa olla halpatekoinen.

 

 

Lähde: TheKitchn

Kuva: R. de Salis

Kommentit

kommenttia