Näillä lihavartailla lähtee nälkä ja tilalle tulee hyvä ja täyteläinen olo.

Mausteiset lihavartaat

Ainekset:

  • 900 grammaa naudanlihaa (Paisti, ulkofilee, sisäfilee)
  • 1 rkl kuminaa
  • 1 rkl chilijauhetta
  • 1 rkl valkosipulijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 2 vihreää paprikaa
  • 2 punaista paprikaa
  • 1 suuri keltasipuli
  • 8-10 bambutikkua (hauduta vedessä 8-10 minuuttia)

Kasvisvartaat

Ainekset:

  • 3/5 dl oliiviöljyä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl kuivattua oreganoa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 2 kesäkurpitsaa
  • 3 7 dl herkkusieniä
  • 2 punasipulia
  • 2 punaista paprikaa
  • 2 keltaista paprikaa
  • 4-5 bambutikkua (hauduta vedessä 20 minuuttia)

Kanateriyaki -vartaat

Ainekset:

  • 450 grammaa luuttomia kananreisiä
  • 2 2/5 soijakastiketta
  • 2 dl fariinisokeria
  • 1 rkl seesaminsiementä
  • 3/5 dl vihersipulia
  • 1 ananas
  • 4-5 bambutikkua (hauduta vedessä 20 minuuttia)

BBQ-kanapekonivartaat

Ainekset:

  • 450 grammaa luuttomia ja nahattomia kananreisiä
  • 2 2/5 dl BBQ-kastiketta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 4-5 pekonisiivua
  • 4-5 bambutikkua (hauduta vedessä 20 minuuttia)

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Kommentit

kommenttia