Tiesitkö, että saat keitetyistä kananmunistasi parempia pistämällä niiden pohjaan ensin neulalla pienen reiän?

Tässä kolme hyvää syytä ottaa neula käyttöön kananmunankeittopuuhiin!

1. Kypsyminen

  • Muna kypsyy nopeammin ja tasaisemmin, kun kananmunan pohjalla oleva ilmapussi on puhkaistu

2. Muoto

  • Muna kypsyy pyöreämmäksi, kun ilma pääsee pakenemaan pohjaan tehdystä reiästä, ja valkuainen muovautuu munankuoren muotoiseksi

3. Kuoriminen

  • Kuoret lähtevät kuin itsestään, kun pohjaan malttaa tehdä pienen reiän ennen keittämistä. Kokeile vaikka!

 

Katso myös: Lisää kananmunaherkkuja ja -niksejä!

Lähde: Makuja

Kommentit

kommenttia