Ksenia Penkina todistaa, että kakkujen leipominen on parhaimmillaan aivan oma taiteenlajinsa.

Vancouverista, Kanadasta kotoisin oleva Ksenia leipoo ammatikseen kakkuja erilaisiin tilaisuuksiin ja juhliin. Taiteilija itse kutsuu kakkujaan ”peilipintaisiksi moussekakuiksi.” Kakkujen nimi tulee niiden uskomattoman kauniista marmoria muistuttavasta pinnasta, joka kiiltää peilin lailla.

1. Tätä videopätkää voisi katsoa uudelleen ja uudelleen.

2. Aaltoilevat värit muodostavat satumaisen fiiliksen.

Quetly going to announce today: "Advanced Theme 2" master-class has been released yesterday on the web site (cake on this picture) Third master-class as a continuation and introduction to absolutely incredible mousse cake recipes on a higher level. Presenting new ingredients, working on combined layers, european most premium biscuits, crisps & delicate mousses. Moreover, this master-class includes concealed solutions to safe two-tier mousse cake fixation. On the menu: 1. “Redcurrant Chocolate” mousse cake. 70% dark chocolate mousse, redcurrant coulis, vanilla cremeux, chocolate almond Dacquoise. 2. “Strawberry Lemonade” mousse cake. Mousse lemonade, strawberry coulis, white chocolate crunch with royaltine, premium Joconde biscuit. 3. Two-tier construction, fixation, transportation & tips. At www.kseniapenkina.com (for those who never made mousse cakes before – "entry level" master-class is also available) #moussecake #mirrorcake #twotiercake

A photo posted by ❓what: Mousse Cakes (@ksenia.penkina) on

3. Joskus kakuilla on yksinkertainen, mutta kaunis ja yksityiskohtainen suunnittelu.

Cherry Blossom all decorations are made of chocolate #moussecake #vancouver #chocolatelover

A photo posted by ❓what: Mousse Cakes (@ksenia.penkina) on

4. Tässä kakku, joka muistuttaa huikealla tavalla jäätä.

5. Tässä kakku, jossa on hieman vivahteita avaruudesta.

Strawberry Galactic Cake #moussecake #vancouver #cakedecorating

A photo posted by ❓what: Mousse Cakes (@ksenia.penkina) on

6. Tässä sydänkakut saavat pinnoitteen.

7. Raaskisitko leikata tästä palan?

Eclectic heart beat cakes . #moussecake #vancouver

A photo posted by ❓what: Mousse Cakes (@ksenia.penkina) on

8. Tässä kaunista marmorikuviointia.

9. Tässä kakku, jossa on mukavan keväinen fiilis.

10. Synkkä, mutta samalla erittäin tunnelmallinen ja romanttinen kakku.

"Looking at the world through rose colored glasses"who is with me? #moussecake #mirrorglaze #vancouver #rosebud

A photo posted by ❓what: Mousse Cakes (@ksenia.penkina) on

11. On kuitenkin kummallista, että joku haluaa tuhota tämän kakun syömällä sen…

Don't you dream of Christmas yet?❄️ #moussecake #зеркальнаяглазурь #муссовыйторт #торт

A photo posted by ❓what: Mousse Cakes (@ksenia.penkina) on

12. …Itse laittaisin sen lasivitriiniin…

Imagination is limitless, you are limitless #moussecake #mirrorglaze #vancouver #vancity #butterfly

A photo posted by ❓what: Mousse Cakes (@ksenia.penkina) on

13. …Ja söisin sen silmilläni!

Katso alta vielä video, joka tiivistää tämän ihanuuden.

Deeply satisfying cake art: goo.gl/3EeeAu

Julkaissut Bored Panda 19. joulukuuta 2016

Kommentit

kommenttia